Créer un jardin d'herbes aromatiques à la maison

plante aromatique

Non seulement il est relativement facile de créer et d'entretenir un jardin d'herbes aromatiques à l'intérieur, mais c'est aussi une façon satisfaisante d'exercer sa main verte.

Voici quelques conseils pour faire entrer l'extérieur et créer un jardin d'herbes aromatiques dans votre maison !


  1. Une lumière vive

Un jardin d'herbes aromatiques dans la cuisine, où vous pouvez tendre le bras et cueillir des herbes fraîches pendant que vous cuisinez, est le rêve de tous les cuisiniers en herbe, mais s'il n'y a pas assez de lumière dans votre cuisine, cherchez plutôt un autre endroit. Un jardin d'herbes aromatiques fonctionne tout aussi bien dans n'importe quelle pièce de votre maison, à condition qu'elle soit bien éclairée. 

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Les plantes aromatiques ont besoin d'autant de lumière naturelle que possible ! Au moins 4 à 5 heures complètes de soleil par jour pour être sûr. En général, les fenêtres exposées au sud ou au sud-ouest sont idéales, mais celles qui sont orientées à l'est ou à l'ouest conviennent également. Et si vous vivez dans un environnement urbain, assurez-vous qu'il n'y a rien juste devant votre fenêtre qui bloque la lumière. 


Si votre espace bénéficie d'une lumière moyenne à faible, vous pouvez quand même cultiver des herbes à la maison avec un peu d'aide. Achetez des lampes de culture et placez-les au-dessus de vos plantes pendant au moins 6 heures par jour. N'oubliez pas d'alterner régulièrement les récipients de vos herbes pour une exposition à la lumière et une croissance uniformes.


  1. Des températures stables

Comme la plupart des plantes d'intérieur et la plupart des gens, les herbes d'intérieur aiment qu'il fasse 70 degrés Fahrenheit et qu'il y ait du soleil. Gardez cela à l'esprit, surtout si vos plantes se trouvent près d'une fenêtre, où elles risquent d'attraper un courant d'air froid à la nuit tombée. Ne laissez pas non plus les herbes toucher le verre froid. Elles commenceraient à brunir. 


De plus, gardez vos herbes loin des unités de climatisation ou de chauffage, qui peuvent provoquer un air sec.

  1. Eau tiède

Votre jardin d'intérieur appréciera une douche hebdomadaire avec de l'eau tiède ou à température ambiante. Si le récipient de votre jardin est assez petit pour être déplacé, placez-le dans l'évier de votre cuisine, arrosez vos herbes doucement avec de l'eau tiède, et laissez-les s'égoutter tout en profitant de l'humidité supplémentaire que procure un évier semi-fermé.


  1. Des herbes faciles à cueillir

Mettez toutes les chances de votre côté en choisissant des herbes qui peuvent pousser à l'intérieur. Le basilic est très populaire, mais essayez aussi la ciboulette, la coriandre, l'aneth, la menthe, le thym et le persil ! Les sachets de graines sont certainement la solution la plus économique, mais les petits plants prêts à être transplantés dans un récipient seront prêts à être récoltés plus tôt. Une fois plantés, et dans un endroit bien éclairé, ils ne sont pas trop exigeants. La chose la plus importante à ne pas oublier est de tailler ou de couper vos herbes environ une fois par semaine. Cela les encouragera à repousser de manière plus studieuse et plus compacte.